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2008/1/22
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マスターはしもと、板前くりはら、おかみりえぞ、バイトつっきーくん、の４人でがんばってます。
美味しいものと美味しいお酒に目のない４人です。特に純米の日本酒を燗にして呑んでいただく
ことを、強くおススメしております♪ 本格焼酎、、濃厚でちょっと苦味のきいた
大人のグレープフルーツサワーなんていうものもおつでございます♪
お酒と食材の相性について日々アンテナを張り巡らせて、既成概念にとらわれることなく
「美味しい！」をいっぱいお届けできますよう、また、たくさんの方たちに日常酒としての
「純米酒」の魅力を知っていただけますよう、そう願っている「作」のわたしたちです。
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